-
Livrare
De la 1 la 4 zile lucratoare. Alege plata cu cardul si Sameday Easybox pentru cea mai rapida livrare.
-
Plateste in siguranta
Platesti sigur si rapid prin card bancar, apple pay, google pay sau ramburs la curier.
De la 1 la 4 zile lucratoare. Alege plata cu cardul si Sameday Easybox pentru cea mai rapida livrare.
Platesti sigur si rapid prin card bancar, apple pay, google pay sau ramburs la curier.
Origini: Columbia (Excelso Caturra) & Brazilia (Mundo Novo)
Altitudine: 1300 - 1900m
Metode de Procesare: Spălare (Columbia) & Natural (Brazilia)
Scor SCA: 81
Note de degustare: Mure, Caramel, Portocale, Zahăr Brun
Blend 002 îmbină tradiția cafelelor de calitate superioară din Columbia și Brazilia, oferind o experiență gustativă cu nuanțe distincte, ideale pentru iubitorii de cafea echilibrată și ușor dulce. Acest amestec se bazează pe două soiuri recunoscute la nivel global: Excelso Caturra din Columbia și Mundo Novo din Brazilia.
Cultivate la altitudini între 1300 și 1900 de metri, aceste cafele se dezvoltă în condiții montane favorabile, unde temperaturile mai scăzute permit boabelor să-și dezvolte aromele în mod gradual. Altitudinea ridicată este un factor esențial care contribuie la complexitatea aromatică și la corpul bine structurat al acestui blend.
Metoda de procesare joacă un rol crucial în echilibrul acestui blend. Caturra Excelso din Columbia este procesată prin metoda spălării, care aduce în prim-plan aciditatea clară și un profil curat, cu note fructate proeminente. În contrast, Mundo Novo din Brazilia este procesată natural, oferind o cafea cu un corp mai plin și arome de caramel și fructe uscate.
Aceste două metode complementare se reunesc într-un profil de gust bogat, cu note dominante de mure, portocale și zahăr brun, completate de o dulceață catifelată de caramel. Cu un scor SCA de 81, acest blend este perfect pentru cei care apreciază o cafea de zi cu zi, dar cu o profunzime subtilă, ideală atât pentru espresso cât și pentru brewing manual.
Blend 002 – O cafea armonioasă, cu arome intense și profunde, prăjită special pentru a evidenția esența autentică a fiecărei origini.